[pdf-writer][1] は、PDFを作成するpure rubyなライブラリ。
[[ruby-list:39016] ja font patch for pdf-writer-TP20030916][2] には、日本語を出力できるようにするパッチがある。最新版でも使えるかは未確認。
[Creating Printable Documents with Ruby][3] では、[pdf-writer][1] を使ってPDFを作成するチュートリアル。
[1]: http://raa.ruby-lang.org/list.rhtml?name=pdf-writer
[2]: http://blade.nagaokaut.ac.jp/cgi-bin/scat.rb/ruby/ruby-list/39016
[3]: http://www.artima.com/rubycs/articles/pdf_writer.html